地域のお客様に愛され、
ご満足いただけるお店づくりに取組んでいます。

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ふわとろ和風ドリア

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<材料>2人分
納豆1パック、山芋(長芋)250g・・・すりおろす。
ごはん 茶碗2杯分
くらし良好 減塩鮭フレーク 大さじ2
とろけるチーズ 50g
卵 2個
大葉 4枚(せん切り)
刻みのり 少々
A(納豆のたれ1個・昆布茶小さじ1・めんつゆ大さじ1)

<作り方>
①オーブンを予熱している間に納豆をかき混ぜ、ボールにAとすりおろした山芋を入れて混ぜておく。

②耐熱容器にご飯を1人分ずつ入れて鮭フレークを入れて軽く混ぜ、①をのせる。

③その上にとろけるチーズを散らし、中央にくぼみをつけて割った卵をのせ、250℃のオーブンで10分焼く。

④仕上げに大葉、刻みのりを散らす。
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