ハロウィン肉タワー鍋
肉タワー鍋で家族で盛り上がりましょう！
材料（４人前）
キャベツ・・・1/4玉
かぼちゃ・・・1/６カット
なす・・・１本
醤油・・・小さじ１
味噌・・・大さじ２
鶏ガラスープ・・・小さじ１
おろしニンニク・・・小さじ１
塩・こしょう・・・少々
牛乳・・・大さじ２
水・・・６００cc
もやし・・・１袋
豚バラスライス・・・２００ｇ
トッピング・・・スプラウト、大根等【適量】
作り方
１．キャベツは一口大にカット、かぼちゃとナスは8mmにスライスします。
２，しょうゆ、味噌、鶏ガラスープ、おろしにんにく、牛乳、水を混ぜます。
３．キャベツを鍋に敷き、もやしをタワー上に積み上げ、下から順に豚バラを巻き付け、そのまわりになすと
かぼちゃを交互に並べます。
４．タワーのてっぺんにスプラウト、周りに大根等で飾り付けをします。
５．スープを注ぎ入れ火にかけます。
６．タワーを崩しながら煮込んで完成！
動画はこちら
