七夕に作ってみよう～キラキラ七夕寿司～
酢飯 2人分（1合程度）
卵 1個
サラダえび ４尾
いくら 適量
ハム 1枚
スライスチーズ 1枚
オクラ 2本
でんぶ 適量
1）卵をよく溶きほぐし、熱した大き目のフライパンに流し入れ、薄焼き卵
を作る。
2）1）は粗熱が取れたら千切りにする。
３）オクラは塩（分量外）を振って板ずりをし、耐熱皿にのせ、６００Wの
電子レンジで1分加熱し、粗熱がとれたら輪切りにする。
４）ハム、スライスチーズはそれぞれ星型で型抜きをする。
５）皿に酢飯を盛り、全体にでんぶを散らし、中央に錦糸卵を天の川に
見たててのせ、サラダえび、オクラ、ハム、スライスチーズをのせる。
６）いくらをのせる。
デコレーションは意外と簡単だよ！みんなも好きなように飾ってみよう！
